分量(2人分)
- かぼちゃ・・・1/4個
- サラダ油・・・大さじ1
- 鶏ひき肉・・・100g
- 水・・・3/4カップ(150ml)
- ぱぱっと逸品 かぼちゃの鶏そぼろあんかけのたれ・・・1袋
- 1.本品と水を軽く混ぜ合わせておきます。
- 2.かぼちゃは種とワタを取り除いてラップをし、レンジ(600W)で3~4分加熱します。かぼちゃがやわらかくなったら、3cm角に切ります。
- 3.フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を加え、ほぐしながら炒めます。
- 4.3のフライパンに、かぼちゃの皮を下にして入れ、1の水と混ぜ合わせた本品をまわしかけます。ふたをして、弱火で10分程度煮ます。※かぼちゃが固い場合は、水を足してやわらかくなるまで煮てください。
- 5.かぼちゃに火が通ったら、お好みの濃さまで煮詰めます。たれにとろみがついたら、大きく混ぜ合わせて出来上がりです。
