昆布とかつおのだしをバランス良くブレンドし、本みりんでコクのある甘さに仕上げた牛丼のたれです。
隠し味として生姜と白ワインを加え、より一層肉の旨みを引き出します。
しょうゆ、砂糖、本みりん、食塩、醸造酢、こんぶ、かつおエキス、白ワイン、酵母エキス、生姜、ナツメグ、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)
(法律で定められた特定原材料25品目中)
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(100gあたり)