分量(3人分)
- 白玉粉・・・100g
- 水・・・1/2カップ弱
- ゆであずき・・・1缶(400g程度)
- のみやすい大麦若葉入り青汁 4日分・・・1~2包
- のみやすい大麦若葉入り青汁 2週間分
- のみやすい大麦若葉入り青汁 4週間分
- 1.ボウルに白玉粉と本品を入れ、水1/2カップを少しずつ加えて練り、耳たぶくらいのやわらかさにします。適当な大きさに丸め、中央を押します。
- 2.沸騰した湯に1を入れ、浮き上がってから1分程ゆでたらすくいあげ、よく水気を切ります。
- 3.鍋にゆであずきと同量の水を加え、弱火で加熱します。温まったら、2(青汁白玉)を加えて出来上がりです。


