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【動画】 ~ちゃんこ鍋スープを使って~ 土鍋で作る炊き込み五目ご飯

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材料 分量(3~4人分)

  • 鶏もも肉・・・100g
  • 人参・・・20g
  • しいたけ・・・2個(約30g)
  • ごぼう・・・30g
  • 油揚げ・・・30g
  • お米・・・3合分
  • ちゃんこ鍋スープ 醤油味・・・1袋

作り方

  • 1.米以外の具材を食べやすい大きさに切ります。お米はよく研いでおきます。
  • 2.土鍋にお米・スープを入れ軽く混ぜ合わせます。お米の上に下ごしらえした具材をのせ、フタをします。
  • 3.沸騰したら(蓋の穴から蒸気が出始めて)中火で10分加熱します。
  • 4.火を止めて10分~15分程蒸らしたら出来上がりです。

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