分量(4人分)
- 鶏手羽先・・・8本
- ミニトマト・・・12個
- カラーピーマン・・・2~3個
- 冷やしトマトドレッシング*150ml・・・適量
- 1.手羽先は 味・塩こしょう を軽く振り、トマトはようじで2~3ヶ所刺しておきます。ピーマンはヘタと種を取り除き、縦半分に切ってから、さらに食べやすい大きさに切ります。
- 2.グリルに入れて手羽先を7~8分焼き、続いてピーマンを並べ、ミニトマトはホイルにのせてグリルに入れます。ピーマンは2~3分、ミニトマトは5分焼きます。
- 3.皿に盛り、本品をかけて出来上がりです。
