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見た目も華やか、トマトの酸味&バジルが新しい!

トマトすき焼き

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トマトすき焼き

材料 分量(2人分)

  • 牛すき焼用・・・300g
  • 玉ねぎ・・・1個
  • トマト・・・1個
  • にんにく・・・1片
  • バジル・・・適量
  • オリーブオイル・・・大さじ1杯
  • すき焼わりした・・・1/2本

作り方

  • 1.玉ねぎ・トマトはくし型に切り、にんにくは薄くスライスします。
  • 2.すき焼鍋を熱し、オリーブオイルをまんべんなくひき、にんにくを軽く炒めます。
  • 3.牛肉・玉ねぎを入れて炒め、トマト・バジルを加えてさらに炒めます。本品を加え、火が程良く通ったら出来上がりです。

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