分量(2~3人分)
- いちご・・・3~4個
- 砂糖・・・50g
- 牛乳・・・300ml
- 冷水・・・50ml
- 粉ゼラチン・・・5g
- 5つの野菜でつくったまろやか青汁 2週間分・・・1包
- 5つの野菜でつくったまろやか青汁 4週間分
- 1.粉ゼラチンを冷水でふやかし、レンジに10~20秒かけて溶かします。
- 2.ボウルに砂糖・牛乳を入れ、砂糖が残らないようによく混ぜ合わせます。
- 3.2に1を入れて混ぜ合わせ、1時間ほど冷蔵庫で冷やします。
- 4.3にいちごを加えて混ぜ合わせ、グラスに盛り付けます。
分量外の牛乳または水で本品1包を濃いめに溶いたものをかけて出来上がりです。

