分量（4人分）
- ホタテ・・・4個
- 鮭・・・2切れ
- ズッキーニ・・・1本
- アボカド・・・1個
- うずらの卵（水煮）・・・8個
- ミニトマト・・・8個
- フライパン粉焼・・・2袋
- オリーブオイル・・・1/4カップ
- 1.ホタテは半分にスライスします。鮭は骨を取り除き、大き目の一口大に切ります。アボカドは縦にぐるりと包丁を入れ、ねじるようにして割り、スプーンで種を取り除き、大き目の一口大に切ります。ズッキーニは5～6ｍｍ厚さの半月切りにします。
- 2.フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ミニトマト以外の具材に本品をつけて色よくじっくり焼き、好みのピックに1つずつ刺し器に盛り付け、出来上がりです。
