分量(4人分)
- 牛切り落とし・・・300g~400g
- 長ねぎ(又は玉ねぎ)・・・3本(1玉)
- ニラ・・・1/2把
- サニーレタス(サンチュ)・・・適量
- 韓国式焼肉 プルコギエン・・・1袋
- 1.肉・長ねぎ・ニラを食べやすい大きさにカットし、本品を加えてよくもみ込みます。
- 2.熱したホットプレートに油をしき、1を全体に広げて焼きます。
- 3.火が通ったらサニーレタス(サンチュ)に包み、お好みで唐辛子味噌又はキムチをのせてお召し上がりください。
2/3程食べたところに、うどん(1玉)と水(少々)を入れて煮焼きすると、最後までおいしくいただけます。
