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とっても簡単!韓国式焼肉

プルコギ

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プルコギ


材料 分量(4人分)

  • 牛切り落とし・・・300g~400g
  • 長ねぎ(又は玉ねぎ)・・・3本(1玉)
  • ニラ・・・1/2把
  • サニーレタス(サンチュ)・・・適量
  • 韓国式焼肉 プルコギエン・・・1袋

作り方

  • 1.肉・長ねぎ・ニラを食べやすい大きさにカットし、本品を加えてよくもみ込みます。
  • 2.熱したホットプレートに油をしき、1を全体に広げて焼きます。
  • 3.火が通ったらサニーレタス(サンチュ)に包み、お好みで唐辛子味噌又はキムチをのせてお召し上がりください。

作り方

2/3程食べたところに、うどん(1玉)と水(少々)を入れて煮焼きすると、最後までおいしくいただけます。

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