分量（3人分）
- 牛しゃぶしゃぶ用肉 ・・・150g
- いんげん ・・・5～6本
- 赤ピーマン ・・・1/4個
- たまねぎ ・・・1/2個
- あたたかいご飯 ・・・茶わん軽く2杯分
- 冷しゃぶドレッシング 焙煎ごま味・・・1/3カップ
- 1.いんげんは色よく茹でて小口切りにし、赤ピーマンはサイコロ状に、玉ねぎはみじん切りにします。
- 2.牛肉は熱湯でゆでてから冷水に取り、ざるにあげてよく水切りをします。大きければ食べやすい大きさに切っておきます。
- 3.あたたかいご飯をボールに入れて切った野菜と牛肉を入れます。本品をよく振ってから本品1/3カップを加え、ご飯を切るように混ぜ合わせます。
- 4.器に盛り付けてお召し上がりください。
