作り方

1

鶏もも肉はひと口大に切ります。ゴーヤーは縦半分に切り、種とわたをスプーン等できれいに取り除き、6ｍｍ程度に切ります。レモンはくし型に切っておきます。

2

ボウルに本品と水80ml（約1/2カップ）を入れよく混ぜ合わせます。
1.のゴーヤーを軽くからめ150℃～160℃の油で揚げます。鶏肉も同様ボウルの中でからめ、160℃～170℃の油で3分程揚げます。

3

お皿に鶏とゴーヤーの唐揚げを盛り付け、レモンを添えて出来上がりです。