分量(4人分)
- 鶏手羽元・・・10本
- 味・塩こしょう*250g・・・適量
- 小麦粉・・・適量
- 手羽唐のたれ・・・1袋
- 白いりごま・・・適宜
- 1.鶏手羽元は「味・塩こしょう」をふってもみ、小麦粉を薄くまぶしつけます。
- 2.180℃の油できつね色になるまで揚げたらバットに移して油をきります。「手羽唐のたれ」を全体に絡め、器に盛り付けて白いりごまをふります、出来上がりです。※ミニトマト、きゅうり、チーズなどのスティックを添えると、色鮮やかでかわいらしく出来上がります。
分量(4人分)