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さつまいもにはビタミンB1たっぷり

お子様大好き!カラフル鍋

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お子様大好き!カラフル鍋


材料 分量(4人分)

  • 鶏もも肉・・・1枚
  • さつまいも・・・200g
  • ブロッコリー・・・1個
  • ミニトマト(赤・黄)・・・適量
  • うずら卵(ゆで)・・・8個
  • ちゃんこ鍋スープ醤油味・・・1袋

作り方

  • 1.さつまいもは縦4つに切りいちょう切りにします。水にさらしてから電子レンジ(500W)で約3分加熱します。
  • 2.鶏もも肉は一口大に切ります。ブロッコリーはさっと塩ゆでし、小房に分けます。竹串にブロッコリー・へたを取ったミニトマト・うずらの卵を好みの順番で刺し、最後に鶏肉を刺します。
  • 3.本品はよく振ってから鍋に入れ、①のさつまいもを入れます。煮立ったら②のくし刺しをいれ、鶏肉に火が通ったら出来上がりです。

作り方

 

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