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10月15日はきのこの日

野菜たっぷりきのこ炒め

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野菜たっぷりきのこ炒め


材料 分量(3人分)

作り方

  • 1.しめじは石づきを切り落とし小房に分け、レタス・ほうれん草・にんじん・豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。
  • 2.フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わってきたらしめじ・にんじんを加え、再び炒めます。全体がしんなりしてきたら、ほうれん草・レタスを加え、さっと炒め合わせます。
  • 3.本品を入れ、大きく混ぜ合わせて火を止め、出来上がりです。

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