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骨付きカルビのにんにく風味

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骨付きカルビのにんにく風味

 

材料 分量(2人分)

作り方

  • 1.牛の骨つきカルビは、肉がたっぷりついている場合は、肉の部分を食べやすい大きさにそぎ切り、肉が少ない場合は、好みの量のカルビ薄切り肉を添えます 。
  • 2.本品120ccを器にとり、肉をさっとくぐらせて、網で焼きます。(ガス台に備えつけのグリルで焼いてもOK)。骨の部分も同じようにします 。
  • 3.肉と骨を皿に盛り、にんにくのみじん切りをちらし、本品30ccを入れた小皿を添てお召し上がりください。

作り方

 

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