分量（4人分）
- 米・・・３合
- 牛肉切り落とし・・・１５０ｇ
- キムチ・・・１２０ｇ
- 豆もやし・・・１００ｇ
- ごま油・・・大さじ１
- マジュアン 焼肉のたれ 甘口・・・大さじ３
- 1.米はといでザルにあげておきます。牛肉は小さく切り、本品大さじ１杯をもみこんでおきます。キムチは小さく切り、豆もやしのヒゲ根は取り除いておきます。
- 2.フライパンにごま油を熱し、牛肉を強火で炒め、全体の色が変わったら水気をよく切った米を加え、炒め合わせます。中火で重たくなるくらいまで炒めてから粗熱を取ります。
- 3.炊飯器の内釜に２とキムチ（汁は絞らない）を入れて、水を分量まで入れ、豆もやしと本品大さじ２杯を入れて普通に炊きます。炊き上がり蒸らした後、よく混ぜお召し上がりください。
豆もやしが食べにくい時は、半分に切ります。
