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旬のきのこを使って!

きのことチンゲン菜炒め

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きのことチンゲン菜炒め

材料 分量(2人分)

作り方

  • 1.きのこは石づきを取って食べやすい大きさに切り、チンゲン菜は葉と茎の部分で切り分けます。豚肉は食べやすい大きさに切ります。
  • 2.フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたら、きのこ・チンゲン菜の茎の部分を炒め合わせます。
  • 3.全体にしんなりしてきたら、チンゲン菜の葉の部分を炒め合わせます。本品を入れさっと混ぜ合わせて火を止めて出来上がり。

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