【下ごしらえ】

鶏もも肉は小さめの一口大に切ります。エビは殻をむき、背中に包丁を入れ背わたをとり、軽く水洗いします。にんにくはスライスにします。
パプリカはヘタと種を取り除き、細切りにします。いんげんは食べやすい大きさにカットします。

【作り方】

1. 200℃に熱したホットプレートにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて炒めます。香りが出てきたらにんにくを取り出し、洗っていない生の米を加えます。
2. 米が透き通ってきたら本品を加え、その上に具材を重ならないように並べます。
   ※スープはしっかり振ってから鍋に入れてください。
   袋の内側についた旨みの脂も余さず鍋に入れてください。
3. ふたをして180℃で15分、そのあと保温にし10分蒸らしたら出来上がりです