分量（3～4人分）
■生鮭（秋鮭がおすすめです！）：3切れ（約300g）
■ホタテ：約100g ・キャベツ：1/4個（約300g）
■玉ねぎ：1/2個（約125g）
■ほうれん草：1/2把（約125g）
■じゃがいも：1個（約150g）
■しめじ：1パック（約100g）
■北海道ぎょれん監修 鮮魚亭 チーズ仕立て 石狩鍋スープ：1袋
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材料
Recipe Information
マイルドでコク深い味わいに仕上げました！
分量（3～4人分）
■生鮭（秋鮭がおすすめです！）：3切れ（約300g）
■ホタテ：約100g ・キャベツ：1/4個（約300g）
■玉ねぎ：1/2個（約125g）
■ほうれん草：1/2把（約125g）
■じゃがいも：1個（約150g）
■しめじ：1パック（約100g）
■北海道ぎょれん監修 鮮魚亭 チーズ仕立て 石狩鍋スープ：1袋
※その他、タラ・白子等の魚介類・コーン・エリンギ・チーズ等がおすすめです。
【下ごしらえ】
生鮭は、軽く湯通しするとアクと臭みがとれ、よりおいしくお召し上がりいただけます。
【鍋あとは！コーンミルクリゾット】
①鍋あとにごはん（茶わん1杯）と牛乳（30～50ml）・コーンを入れ、中火にかけます。
②ひと煮立ちしたら火を止め、黒こしょうを適量加えます。お好みで粉チーズ・パセリをちらしてお召し上がりください。
