作り方

1

長ねぎは薄く斜め切り、にらは約5㎝幅に切ります。

2

スープは、本品1：水4の比率で割ったものを使用します。

3

鍋にスープを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたらあさり、エビを入れ、約5分煮込みます。

4

豆腐を大きめのスープですくって鍋に入れ、約5分煮込みます。

5

長ねぎ、にらを加えてしんなりしてきたら生卵を加え火を止め、糸唐辛子を盛り付けたら出来上がりです。