作り方

1

豚肉は筋切りしておきます。

2

豚肉に【①下味用シーズニング】をまんべんなくまぶします。
ビニール袋に肉とオリーブオイルを入れ、肉をもみ込み、約10分おきます。

3

フライパンを中火で熱し、片面を焼きます。
焼き色がついたら裏返し、中まで火を通します。
【②仕上げ用シーズニング】を振りかけてお召し上がりください。
※焦げやすいので火加減に気を付けてください。
※油がはねることがありますのでご注意ください。