分量（2人分）
■ お好みの肉(牛バラ肉、豚バラ肉、生もつ)・・・300g
■ キャベツ・・・1/8個(約150g)
■ 玉ねぎ・・・1/2個(約125g)
■ にら・・・1/2把(約50g)
■ もやし・・・1袋(200～250g)
■ えのき茸・・・1/2袋(約55g)
■ 鉄板肉肉鍋の素・・・各1袋
■ 水・・・50ml(1/4カップ)