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旬の素材で厳選レシピバックナンバー一覧

今月の旬の素材はタコ
早くも1年の折り返し、6月になりました。
梅雨のうっとうしい時期ですが、
アジサイが彩りを増していく様子を楽しみたいですね。

今回は、アジサイの七変化にも負けないほど様々な色に変化する
「タコ」に注目してみました。
生食用の蒸しタコや茹でダコを使えば、
カルパッチョやから揚げ、タコ飯、タコ焼きなど、
お家でも手軽にタコ三昧できますよ^_^

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