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今月の旬の素材はゴーヤ 夏真っ盛り。夏バテしていませんか？ 暑さのせいで食欲がなくなりがちの季節だからこそ 栄養をしっかりとって、カラダをケアしましょう！ そこで今回は、夏にこそ食べたい野菜「ゴーヤ」を紹介します ビタミンCをはじめ、鉄分、食物繊維もたっぷり！ ゴーヤの苦みが苦手という人は 調理前に塩もみをして、さっと下茹でして冷水につけておけばOK 炒め物から揚げ物まで幅広く使える優秀食材なので ぜひメニューに加えてくださいね(^^♪
豆腐とゴーヤのおかず冷しゃぶ
ゴーヤーチャンプルー
冷やしカレーうどん
炒め牛肉と夏野菜のマリネ風
薬味うな丼
カレースープ
キムチチヂミ
大根おでん
商品カテゴリ 鍋用スープ・洋風スープ しゃぶしゃぶ・すきやき 焼肉のたれ・ｽﾃｰｷｿｰｽ 味・塩こしょう 青汁 ドレッシング お肉がおいしい調味料 お魚がおいしい調味料 野菜がおいしい調味料 その他調味料 業務用
料理ジャンル 和食 洋食 中華 韓国料理 エスニック イタリアン その他
食材 牛肉 豚肉 鶏肉 その他の肉 魚 イカ・エビ・タコ・カニ 貝 海藻 野菜 いも きのこ 果物 卵・乳製品 豆・豆腐 ごはん 麺・パスタ その他
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今月の旬の素材はゴーヤ
夏真っ盛り。夏バテしていませんか？
暑さのせいで食欲がなくなりがちの季節だからこそ
栄養をしっかりとって、カラダをケアしましょう！
そこで今回は、夏にこそ食べたい野菜「ゴーヤ」を紹介します
ビタミンCをはじめ、鉄分、食物繊維もたっぷり！
ゴーヤの苦みが苦手という人は
調理前に塩もみをして、さっと下茹でして冷水につけておけばOK
炒め物から揚げ物まで幅広く使える優秀食材なので
ぜひメニューに加えてくださいね(^^♪