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旬の素材で厳選レシピバックナンバー一覧

今月の旬の素材はカニ
2月といえば節分ですねflower_red
豆まきと同時に恵方巻きを食べる方も多いのでは?
ちなみに2019年の方角は東北東だそうですよpeace

さて恵方巻きもいいですが、この時期オススメなのは「カニ!」です。
ズワイガニ、毛ガニはちょうど今が旬。
意外にも栄養価に優れた食材なんですよnote2
たまには奮発してカニを堪能するのもいいですねtulip2


 

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