作り方

1

●ピーマン・たけのこ：細切り
●豚肉：細切りにし、水大さじ1杯・「下味粉」・油大さじ1杯を加えてよく混ぜ合わせる。

2

ビニール袋にピーマン・たけのこ・油大さじ1杯を入れ、全体になじませ、大きめの耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、電子レンジで加熱後、水気を切ります。
【目安】600Ｗ：3分／500Ｗ：3分30秒
※皿が熱くなりますのでご注意ください。

3

フライパンに油大さじ2杯を熱し、中火で肉をほぐしながら炒めます。

4

肉に軽く焼き色がついたら②と「青椒肉絲のたれ」を加え、全体を強火で大きく炒め合わせて出来上がりです。
※たれを加える際に、はねる場合がありますのでご注意ください。