作り方

1

フライパンを熱してサラダ油を入れ、みじん切りにした長ねぎと豚ひき肉を炒めます。

2

ひき肉に火が通ったら、たれ・水を加え、煮立ったら食べやすい大きさに切った豆腐を加え、ひと煮立ちさせます。

3

水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をまわしかけたら出来上がりです。