作り方

1

フライパンに油を熱し、中火でブリに軽く焼き色がつくまで焼きます。

2

ブリを裏返してふたをし、弱火で火が通るまで焼きます。

3

本品を加え、全体にからめながらお好みの加減まで煮詰めたら出来上がりです。