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黒酢と生姜の相性抜群!

チキンステーキ黒酢生姜

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チキンステーキ黒酢生姜

材料 分量(2人分)

作り方

  • 1.鶏肉は筋切りし、肉の厚みが均等になるように開き、軽く塩・こしょうをします。
  • 2.フライパンに油を熱し、皮目を下にして肉を入れます。
    中火で焼き色をつけ、裏返してふたをし、弱火で中に火が通るまで焼きます。
  • 3.火を止め、食べやすい大きさに切り皿に盛りつけ、本品をかけてお召し上がりください。

作り方

その他、鍋やしゃぶしゃぶの薬味として、また、チャーハンや卵焼きの味付け、焼きなすのたれなどにお使いいただけます。

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