分量（4人分）
- 牛すき焼き用・・・500g
- エリンギ・・・1パック
- しめじ・・・1パック
- 舞茸・・・1パック
- えのき茸・・・1パック
- 小松菜・・・1/3束
- しらたき・・・1袋
- すき焼わりした・・・適量
- 1.きのこは根元を切り落とし小房に分け、エリンギはたて4等分に割いておきます。小松菜は根元をよく洗い、3等分に切ります。しらたきは水から下ゆでして、食べやすく切っておきます。
- 2.牛肉できのこの適量をきつめに巻きます。鍋に本品を入れて中火にかけ、きのこ巻き牛肉、しらたき、小松菜を煮ながらお召し上がりください。
