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まろやかな酸味・コクのある甘み

黒酢手羽煮

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黒酢手羽煮


材料 分量(3〜4人分)

作り方

  • 1.鍋に本品と水を入れ、火にかけます。
    ※鍋はステンレスまたは樹脂加工したものをお使いください。
  • 2.沸騰したら中火にし、肉を加えます。
  • 3.再度沸騰したら弱火にして落としぶたをし、味がなじむようにときどき肉を返しながら煮込みます。
    汁気がなくなるまで、約30分煮込み、肉に火が通ったら出来上がりです。
    ※肉と一緒に大根やゆで卵等を煮込んでも、おいしくお召し上がりいただけます。

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