分量（3～4人分）
- 鶏もも肉・・・600ｇ（約2枚）
- お肉屋さんのから揚げ粉・・・1袋
- 1.ボールにから揚げ粉１袋と水約１/２カップ（８０ｍｌ）を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2.①に一口大に切った鶏もも肉６００ｇ（約２枚）を加え、よくからめます。
- 3.１６０～１７０℃に熱した油で約３分揚げます。
【少ない油で簡単フライパン調理！】
フライパンに油を約１cmの深さまで入れ、弱火で揚げます。
※油の温度が上がりやすいので火加減には注意してください。
フライパンに油を約１cmの深さまで入れ、弱火で揚げます。
※油の温度が上がりやすいので火加減には注意してください。
