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中華風ピリ辛味噌の味わい

もやしとチンゲン菜の担々炒め

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もやしとチンゲン菜の担々炒め


材料 分量(2人分)

作り方

  • 1.もやしは約5分水にさらし、ザルにとって水気をよく切ります。チンゲン菜は葉と茎の部分で切り分けます。
  • 2.フライパンに油を熱し、中火でひき肉を炒めます。
  • 3.ひき肉に火が通ったら強火にし、もやし・チンゲン菜の茎の部分を加え、さらに炒めます。
  • 4.しんなりしてきたら、チンゲン菜の葉の部分を炒め合わせ、本品を加え大きく混ぜ合わせて出来上がりです。

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