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さんま丼

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さんま丼

材料 分量(1人分)

  • さんま刺身用・・・1尾分
  • しそ・・・1枚
  • みょうが・・・1/2個
  • 細ねぎ・・・適量
  • 刻みのり・・・適量
  • ご飯・・・200~250g
  • 鮮魚亭 海鮮丼のたれ・・・1袋(25g)

作り方

  • 1.さんまは、半身をそぎ切りにし、半身をたたきにします。
    しそ・みょうがは千切りに、細ねぎは小口切りにします。
  • 2.丼にご飯をいれ、さんまをきれいに敷き詰め、
    細ねぎ・しそ・刻みのり・みょうがを盛り付け、たれをかけて出来上がりです。

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