分量（3～4人分）
- Ａ：長いも・・・200ｇ
- Ａ：小麦粉・・・3/4カップ
- Ａ：塩・・・少々
- 白菜・・・1/4個
- ごぼう・・・1本
- 人参・・・1/4本
- しいたけ・・・4枚
- 豆腐・・・1/2丁
- 鶏もも肉・・・1枚(約300ｇ)
- 野菜をいっぱい食べる鍋 あっさりしょうゆ味・・・1袋
- 1.長いもは皮をむき、すりおろしておきます。白菜･鶏肉は一口大に、しいたけは半分に切り、ごぼうはささがきにします。人参は型抜きをします。
- 2.鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉･ごぼう･人参を入れます。
※スープはよく振ってから鍋に入れてください。
- 3.具材に火が通ったら中火に落とし、Ａの材料をよく混ぜ合わせ、スプーンですくって鍋に入れます。
- 4.残りの野菜を加え、ひと煮立ちしたら出来上がりです。
