分量（2人分）
- ブリの切り身・・・2切れ
- 大根・・・1/4本
- ぶり大根のたれ だし醤油味・・・1袋
- 水・・・1カップ（200ｍｌ）
- 1.大根は厚めに皮をむき、1cm幅のいちょう切りにします。ブリは一口大に切ります。
- 2.鍋またはフライパンに大根・本品・水を入れ、中火にかけます。（フライパン使用時は水の量を1・1/2カップ（300ｍｌ）にして下さい。）
- 3.煮立ったらブリを加え落としぶたをし、軽く沸騰するくらいの中火で、ときどき混ぜながら20分間加熱します。
- 4.20分たったらブリ・大根を取り出し、煮汁をお好みの濃さまで煮詰めて出来上がりです。
