分量（3～4人分）
- 生鮭・・・300ｇ
- キャベツ・・・1/4個
- 玉ねぎ・・・1個
- じゃがいも・・・1個
- 人参・・・1/2本
- しめじ・・・1パック
- 鮮魚亭 鮭バター鍋スープ まろやか仕立て・・・1袋
- 1.生鮭は食べよい大きさに切り、キャベツはザク切りにします。その他の野菜は、食べやすい大きさに切ります。
- 2.鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら鮭を加えます。
※スープはよく振ってから鍋に入れてください。
- 3.アクをとり、残りの材料を入れ、煮えた順にお召し上がりください。
※その他、ホタテ・エビ・わかめ・コーン・長ねぎ等お好みの材料でお召し上がりください。
【おいしく食べるポイント】
鮭は軽くお湯にくぐらせておきます。
【鍋あともうまい！鮭のチーズリゾット】
①鍋あとにごはん（茶わん1杯）を入れ、中火にかけます。（約3分）
②ひと煮立ちしたら火を止め、とろけるチーズを 適量（スライスチーズなら１枚）加え、蓋をして火を止め、
１～２分蒸らしたら出来上がりです。お好みで黒こしょう・きざんだパセリをちらしてお召し上がりください。
【おいしく食べるポイント】
鮭は軽くお湯にくぐらせておきます。
【鍋あともうまい！鮭のチーズリゾット】
①鍋あとにごはん（茶わん1杯）を入れ、中火にかけます。（約3分）
②ひと煮立ちしたら火を止め、とろけるチーズを 適量（スライスチーズなら１枚）加え、蓋をして火を止め、
１～２分蒸らしたら出来上がりです。お好みで黒こしょう・きざんだパセリをちらしてお召し上がりください。
