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蒸し鶏のサラダそうめん

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蒸し鶏のサラダそうめん

材料 分量(2~3人分)

  • 鶏むね肉・・・1枚
  • トマト・・・1個
  • 水菜・・・1/2束
  • そうめん・・・4把
  • 棒々鶏ドレッシング・・・適量

作り方

  • 1.鶏肉は耐熱皿に入れてラップをし、レンジ(600W)で5~10分加熱し、あら熱が取れたらそぎ切りにします。※皿が熱くなるのでご注意ください。※肉の大きさやレンジの機種に合わせて加熱時間を調節してください。
  • 2.そうめんは茹でて、流水で流し、水気をきっておきます。トマトはくし型に切り、水菜は4cmの長さに切ります。
  • 3.器にそうめんを盛り、上に鶏肉・トマト・水菜を彩りよく盛りつけます。本品をかけて出来上がりです。

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