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ホットプレートdeビビンバ

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ホットプレートdeビビンバ

材料 分量(3~4人分)

  • 牛肉落し肉・・・300g
  • もやし・・・1袋
  • レタス・・・1/4個
  • ピーマン・・・3個
  • 人参・・・1/2本
  • なす・・・1本
  • 卵・・・3個
  • ごはん・・・2合分
  • 秘伝 焼肉のたれ*575g・・・1カップ

作り方

  • 1.牛肉に本品1/4カップをよくなじむように絡めて漬け込んでおきます。
  • 2.ホットプレートにごま油を熱し、1の牛肉を炒めて皿に取り出します。
  • 3.さらにホットプレートにごま油を熱し、ごはんを広げた上に具材を並べ、蓋をして約10分加熱します。
  • 4.ごはんにおこげが出来てきたら蓋を取り、本品3/4カップをかけ、全体をよく混ぜ合わせて出来上がりです。お好みでコチュジャンをつけてお召し上がりください。

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