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レンジで蒸すだけ簡単!ガーリック&バター味で野菜が旨い

きのことじゃがいもの蒸しサラダ

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きのことじゃがいもの蒸しサラダ

材料 分量(50g人分)

作り方

  • 1.エリンギは乱切りにし、しめじは小房に分けます。じゃがいもは芽を取り、皮をむいて一口大に切ります。
  • 2.深めの耐熱皿にエリンギ・しめじ・じゃがいもを入れてラップをし、レンジで加熱します。(600W:約7分/500W:約9分)※皿が熱くなりますのでご注意ください。※レンジの機種に合わせて加熱時間を調節してください。
  • 3.②をザルにあげて水気を切り、ボールに入れ、本品を加えてよく混ぜ合わせます。
  • 4.皿にちぎったレタスと③を盛り付けて出来上がりです。

作り方

お好みでハムを加えたり、コーンをちらしてお召し上がりください。

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