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小松菜にはカルシウムたっぷり

細切り肉とうどんのしゃぶしゃぶ

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細切り肉とうどんのしゃぶしゃぶ

材料 分量(4人分)

  • 豚ロース薄切り肉(またはしゃぶしゃぶ用)・・・300~400g
  • ゆでうどん・・・2玉
  • 小松菜・・・1/2束
  • しゃぶしゃぶ ぽんず・・・適量

作り方

  • 1.豚肉は1センチ幅に細長く切ります。小松菜はよく洗い、根元を切り落とします。ゆでうどんは袋から出してザルに入れ、水をかけてほぐしておきます。
  • 2.鍋にたっぷりの湯をわかし豚肉・小松菜・うどんをゆでながら、本品をつけてお召し上がり下さい。

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