分量（2～3人分）
- じゃがいも・・・2個
- ウインナー・・・2本
- 赤パプリカ・・・1/4個
- アスパラガス・・・1/4束
- 卵・・・2個
- サラダ油・・・大さじ2杯
- ぱぱっと逸品 ジャーマンポテトの素・・・1袋
- 1.じゃがいもは皮をむき、1.5cm角のサイコロ状に切ります。※切ったじゃがいもは水にさらないでください。ウインナー、赤パプリカは1cm角のサイコロ状に切ります。アスパラガスは斜めに切って下ゆでしておきます。
- 2.ビニール袋にじゃがいもを入れ、本品を振り入れ、まんべんなくまぶします。耐熱皿になるべく重ならないように並べ、ふんわりとラップをし、レンジ(600w)で6～7分加熱します。※皿が熱くなりますのでご注意ください。
- 3.フライパンに油を熱し、ウインナー・赤パプリカを中火で炒めます。火を強めて2を入れ、焼き色がついたら皿に取り出します。※材料をフライパンに入れるときに、熱くなった油がはねることがありますので、ご注意ください。
- 4.溶いた卵に3を入れてよく混ぜ、熱したフライパンに流し入れてアスパラガスをトッピングし、中火でふたをして焼きます。卵に火が通ったら、器に盛って出来上がりです。
