分量(3~4人分)
- 魚介類(アサリ・ホタテ等)※・・・約250g
- じゃがいも・・・2個(約300g)
- 玉ねぎ・・・1/2個(約125g)
- 人参・・・1/2本(約60g)
- シーフードトマトスープ・・・1袋
- 1.じゃがいも・玉ねぎ・人参は約1cmのサイの目切りにします。魚介類は食べやすい大きさに切ります。
- 2.切ったじゃがいも・玉ねぎ・人参を鍋に入れ、スープを加えます。※スープはよく振ってから鍋に入れてください。
- 3.ふたをして中火にかけ、沸騰したら弱火にし、約15分煮込みます。材料がやわらかくなったらお好みの魚介類を加えて、火が通ったら出来上がりです。
※殻付きの貝殻を使用する場合は約350g使用してください。
●季節のおすすめ魚介類
春…タコ
夏…イカ
秋…鮭
冬…カキ
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