分量(2人分)
- シーフードミックス・・・200g
- アサリ(殻付き)・・・100g
- 白米・・・2合(180mlカップ×2)
- 赤パプリカ・・・1/4個(約40g)
- サラダ油・・・小さじ2杯(約8g)
- パエリアの素・・・1袋
- 水・・・適量
- 1.シーフードミックスは解凍してよく水気を拭きとり、アサリは砂抜き後、よく洗っておきます。赤パプリカは約1cm角に切ります。
- 2.炊飯器にといだ白米とサラダ油を入れよく混ぜ合わせ、さらに本品を加えてよく混ぜます。
- 3.白米を普通に炊く時と同じ2合の目盛りに水加減を合わせ、残りの材料を加えて通常通りに炊きます。(水加減を合わせてから残りの材料を加えてください。また、タイマーでの炊飯や保温は避けて具材を入れたらすぐに炊飯してください。 )
- 4.炊き上がったらアサリを取り出し、切るように混ぜ合わせます。器に盛り付け、アサリを上にのせたら出来上がりです。
お好みでレモン汁をかけてお召し上がりください。
