分量（4人分）
- 牛しゃぶしゃぶ用・・・３００ｇ
- 春キャベツ・・・大４～５枚
- 菜の花・・・１／２束
- 冷しゃぶドレッシング 和風しょうゆ味・・・大さじ４
- 1.大きめの鍋に湯を沸かし、手で大きめにちぎったキャベツをさっとゆでザルに取ります。菜の花も色よくゆで冷水にとって水気をきります。同じ湯で冷しゃぶ用の豚肉をゆで、冷水にとり水気を切っておきます。
- 2.１．のキャベツ、菜の花、豚肉をボールに入れ、食べる直前に本品をよく振ってから適量をかけ、ざっくり混ぜ合わせてお召し上がり下さい。
分量（4人分）
