分量（4人分）
- 豚薄切り肉・・・300ｇ
- レタス・・・2枚
- 豆腐・・・1/2丁
- 水菜・・・1/4袋
- アボカド・・・1個
- プチトマト・・・4個
- 水煮豆・・・1袋（小）
- パプリカ・・・1/2個
- 冷しゃぶドレッシング 焙煎ごま味・・・適量
- 1.レタスは大きめにちぎります。水菜・パプリカは食べやすい大きさに切り、アボカド・豆腐はさいの目に切ります。プチトマトは1/2に切り、水煮豆は煮汁をきっておきます。
- 2.豚薄切り肉は、熱湯でさっとゆでて冷水にとり、水気をきります。
- 3.お皿にレタスを敷き、レタス以外の野菜をボールの中で軽く混ぜ合わせ、のせます。その上に 2.の肉を盛り付け、本品をよく振ってから適量をかけてお召し上がり下さい。
