分量（4人分）
- キャベツ・・・大4～5枚
- そら豆・・・160ｇ
- 赤パプリカ・・・1/2個
- じゃこ・・・20ｇ
- サラダ油・・・大さじ2
- キャベツサラダドレッシング＊１５０ｍｌ・・・90ml
- 1.キャベツは千切りにして水にはなし、しっかり水気を切っておきます。そら豆はふっくらした方に包丁で切り目を入れて熱湯で2～3分茹で、切込みを入れたところから皮をむきます。パプリカはヘタ、種、白いワタの部分を取り除き、細切りにします。フライパンにじゃことサラダ油を入れて中火にかけ、きつね色になるまで炒め揚げにして油を切ります。
- 2.キャベツとパプリカを本品で和え、そら豆も混ぜ合わせて器に盛り付け、じゃこをちらして出来上がりです。
