分量（2人分）
- 牛肉切り落とし・・・200ｇ
- ごぼう・・・1本（約150ｇ）
- こんにゃく・・・1/2枚（約85ｇ）
- 牛肉とごぼう炒めのたれ・・・1袋
- 水・・・1/4カップ（50ｍｌ）
- 1.ごぼうはささがきにして酢水にさらしてから水気をきります。こんにゃくは塩小さじ1を入れた水から下茹でしてアクを抜き、スプーンで一口大にちぎります。
- 2.フライパンに油を熱し、牛肉・ごぼう・こんにゃくの順に炒めます。
- 3.本品と水1/4カップを加え弱火で汁気がなくなるまで炒めて出来上がりです。
分量（2人分）
