作り方

1

かつおのたたきは、厚めにスライスします。玉ねぎは薄切りにし、2～3分程度水にさらし水気をきります。万能ねぎは小口切り・みょうがは千切りにします。

2

お皿に玉ねぎをしき、しそとみょうが・すだちを添えながら、かつおのたたきを盛りつけます。本品をかけ、万能ねぎをちらして出来上がりです。薬味と一緒にお召し上がりください。