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とろみがついた優しい味わいに舌鼓

白菜と豚肉のうま煮

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白菜と豚肉のうま煮

材料 分量(2人分)

作り方

  • 1.白菜の芯の部分は2~3cmのそぎ切りに、葉の部分は大きめの一口大に切ります。にんじんは短冊切りにして、しいたけは薄切りにします。豚バラスライスは一口大に切ります。本品は水でよく溶かしておきます。
  • 2.フライパンに油を熱し、豚バラスライス・白菜の芯の部分を炒めます。火が通ったら残りの材料を加え、さらに炒めます。
  • 3.水で溶いた本品を再びよく溶かして加え、とろみがつくまで混ぜながら煮込んで出来上がりです。

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