分量(4人分)
- 牛カルビ肉・・・200g
- 豚ばら肉(焼肉用)・・・200g
- 鶏手羽先肉・・・8本
- サンチュ・・・1パック
- きゅうり・・・1本
- スプラウト・・・2パック
- 長いも・・・150g
- 秘伝 焼肉のたれ*575g・・・適量
- 味・塩こしょう*250g・・・適量
- 1.牛肉に「秘伝 焼肉のたれ」1/4カップをもみこみます。鶏手羽先には「味・塩こしょう」をふり、きゅうりは斜め薄切りにしてさらに千切りにします。スプラウトは根元を落とします。長いもはすりおろして「秘伝 焼肉のたれ」小さじ1を混ぜ合わせておきます。
- 2.ホットプレートで牛肉、豚肉、鶏肉を焼き、サンチュで巻きながら野菜と一緒に、豚肉は「秘伝 焼肉のたれ」をつけてお召し上がり下さい。

