分量（4人分）
- かぼちゃ・・・１／４個
- ベーコン・・・３枚
- 玉ねぎ・・・１／２個
- みじん切りパセリ・・・適量
- マヨネーズ・・・大さじ２
- しゃぶしゃぶ ごまだれ・・・大さじ３
- 1.かぼちゃは種とわたを取り、３ｃｍの角切りにします。底が平らな耐熱皿にのせ、ラップをして約３分電子レンジで加熱します。
- 2.１のかぼちゃを裏返し、さらに３分程加熱します。玉ねぎは縦に薄切りにして水にさらし、絞ります。
- 3.ベーコンは１ｃｍの幅に切り、フライパンにのせ弱火でカリッと炒め、ペーパータオル等でベーコンから出た油をふき取ります。
- 4.ボールに本品・マヨネーズを入れ、２、３の材料を加えよく混ぜ合わせて器に盛り、飾りのパセリを散らして出来上がりです。
